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昨年、コメ農家見学に行ってきましたが、今年は、体験してきました！

コメ作りで唯一知っている工程の、「田植え」かと思ってましたが、その田植えで植える苗を作るための「種まき」でした。

早速、朝8時、到着すると…

こんな感じの設置がされていたので、「流れ作業なら、簡単じゃん！」と、

しかし！！ひとつで得も工程をとばすと、ちゃんとした苗は生えてこないからね！と。

おお！責任重大！

土に種を植えるだけでなく、肥料や消毒、水をしっかり与えます。

種を乾かす作業も重要でした。濡れていたらダメだけど、カラカラに乾燥してもダメ・・ん～難しい・・

最後は、パレットにきれいに整列。

この作業が結構大変で･･･夏前とはいえ、炎天下の中での体力仕事は大変でした。

でもその甲斐あって、2週間後には青々とした苗たちが芽をだしました！

日々当たり前のようにお米をいただいているけど、こんな大変な作業をいくつもして育てているんだな‥と

改めて、感謝です！

感謝をしながらいただいた、お昼はお蕎麦！美味しかったです。