【SAYAPATRI】インド人シェフの本場インドカレー

【SAYAPATRI(サエパティリ)】

 



 
インドの高級ホテルで経験を積んだ本場のカレーを堪能できます。
店名のサエパティリとはヒンディー語で「マリーゴールド」の意。(インド国旗のオレンジはマリーゴールドからきていて、インド人にとってマリーゴールドはとっても大切なお花なのです。)
シェフのラワルさんはデリー出身。毎日、20種類ほどのカレーを作るそう。
ランチは890円〜(サラダ、ナン又はライス、カレー一種(マトン/チキン/ベジタブル/シーフードミックス)、ドリンク付き)
テイクアウトもできます。
ナンはお店によって特徴がありますが、サエパティリさんのナンは生地が薄めでパリパリした食感です。
カレーの辛さはマイルドな感じですので、辛めが好きな方はリクエストして辛くしてもらいましょう。
インドの高級米バスマティもあります。
また、食後の口直し、スイートフェンネルを小分けにして販売しています(50g100円)。はまる人ははまる独特の味です。
LUNCH 11:30~14:30
DINNER 17:30~21:30
 
住所埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-22小山ビル1階
電話番号048-822-6246
 
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